Le paillage végétal : allié méconnu des sols vivants
On marche dessus sans le voir. On le balaie, on le juge, on le trouve sale. Le paillage végétal, ce manteau brun et discret, n'a jamais cherché la gloire - et pourtant, c'est lui qui sauve les jardins de l'asphyxie. Il est le souffle du sol, la peau protectrice que l'homme moderne s'acharne à arracher au nom de la propreté.